deze fruitige rode wijn komt van de zuidoostelijke oever van het Gardameer, Bardolino is een licht fruitige rode wijn van de zuidoostkust van het Gardameer. De wijn wordt geperst uit corvina of corvinon, rondinella, molinara en een klein aantal lokale druivenrassen of dezelfde rassen als Valpolicella.
De typische producten van de regio rond het Gardameer zijn wijn en olijfolie. Er zijn tal van wijngaarden op de schilderachtige heuvels rondom het meer. De meeste wijnen uit dit gebied zijn licht, smakelijk en van goede kwaliteit.
deze fruitige rode wijn komt van de zuidoostelijke oever van het Gardameer
Verschillende gebieden rond het Gardameer staan bekend om hun goede wijnen. Bardolino is vooral beroemd om zijn lichtrode wijn gemaakt van dezelfde druivenrassen als Valpolicella. White Custosa en het zuidelijke deel van Lugano winnen ook aan populariteit in Italië en in het buitenland. Aan het Gardameer wordt al sinds de prehistorie wijn verbouwd: bij archeologische opgravingen rond Peschiera, Pacengo, Cisano en Bardolino is een grote hoeveelheid druivenpitten gevonden. En de oude Romeinen produceerden wijn in villa’s, waarvan de overblijfselen werden gevonden aan de oevers van het Gardameer.