die Zutaten
Kofta-Zutaten:
– ½ Kilo große Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in kleine Würfel gesneden.
– 1 große Zwiebel, in Scheiben gesneden.
3 große Knoblauchzehen, gesneden in Scheiben.
– ½ Tasse Petersilienblätter.
– 2 Esslöffel Maisöl.
– 1 ½ Teeloffel 7 Gewürze.
– 1 ½ Teeloffel Salz.
– ¼ Teelöffelschwarzer Pfeffer.
– ¼ Teelöffel gemahlener Zimt.
Archiefgedeelte van de Außenschicht:
– 1 ½ Tasse weicher Zwieback.
– 1 rauw ei, losgeklopt.
– Schweres Öl zum Braten.
Hühnchen-Kofta met Eiern en Semmelbröseln
Die Zubereitung
1- Gebruik alle Kofta-Zutaten in de Kibbeh-Schüssel en hacken Als ze met hogere Geschwindigkeit, bis ein glatter Teig entsteht.
2- Laat de Kofta-Mischung in een van de volgende Schüssel, decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie mindestens oneine Stunde im Kühlschrank.
3- Handen met twee handen en handen met vingers of scherpe handgrepen Größe en Dicke formen.
4- Tauchen Sie the Kofta-Scheiben in das schlagene Ei and dann in the Semmelbrösel, bis sie von all Seiten cuierto sind.
5- Stapel de Kofta-Körner in één grote Tablett en lassen Blijf 20 Minuten lang in de keuken of tot aan de siezusammenhalten.
6- Als je een van de beste Bratpfanne-hits en de Körner-körner tegen de strijd tegen elkaar krijgt, zijn ze van alle Seiten gebräunt sind.
7- Nehmen Sie die Kofta aus dem Öl en lassen Sie sie sie sie sie one minuten auf Kitchen paper, bis sie das überschüssige Öl entfernt.
8- Laat de Kofta-Körner een van de servers en series zien.