die Zutaten
3 grote Süßkartoffeln, in kleine Würfel-sneden.
– 1 kleine Karotte, gebakken.
– 3 Esslöffel Olivenöl.
– 3 große Knoblauchzehen, fijngesneden.
– 1 Kurkuma Teelöffel.
– ½ Teelöffel gemahlener trockener Cilantro.
– ½ Teeloffel Salz.
– ¼ Teelöffelschwarzer Pfeffer.
– ¼ Teelöffel gemahlener Chili.
Ofenkartoffeln met Knoblauch im Ofen
Die Zubereitung
1- Ofen auf mittlere Hitze vorheizen.
2- Mischen Sie Öl, Knoblauch, Turmeric, Coriander, Salz, schwarzen Pfeffer en Chili in einer tiefen Schüssel.
3- Fügen Sie der Ölmischung Kartoffelwürfel en geriebene Karotten hinzu en mischen Sie die Zutaten gut von Hand.
4- Die Kartoffelwürfel mit den Karotten auf dem Boden eines flachen Backblechs verteilen.
5- Het bleek dat de zweite Schiene von unten in den Ofen gestellt and stehen gelassen of bis die Kartoffelwürfel gebräunt en een mittelgoldene Farbe annehmen gedurende 15 minuten.