die Zutaten
– ½ kilo Hähnchen-poot.
– 2 mittelgroße Süßkartoffeln, in ringetjes gesneden.
– 1 kleine gelbe paprika, in grove Würfel gesneden.
– 1 kleine orangefarbene paprika, in große Würfel gesneden.
– 2 grote courgettes, in Scheiben gesneden.
¼ Tasse eeninglegte grüne Oliven, kern.
6 große Knoblauchzehen, fijngesneden.
– 3 Esslöffel Olivenöl.
– 3 Esslöffel Zitronensaft.
– 1 trockener van Esslöffel Thymian.
– 1 Teelöffel Majoraanse trockener.
– 1 ½ Teeloffel Salz.
– ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer.
Gegrilde Hähnchenkeulen met Gemüse im Ofen
Die Zubereitung
1- Ofen auf mittlere Hitze vorheizen.
2- Olivenöl, Zitronensaft, gehackt Knoblauch, Thymian, Majoran, Salz en zwarte Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
3- Verteilen Sie die Kartoffelringe auf dem Boden onees mittelgroßen Backblechs and verteilen Sie die Courgette, bunte Paprika and Oliven darauf.
4- Schneiden Sie das Fleisch der Hähnchenkeulen mit onem Messer in mehrere tiefe Schlitze, verteilen Sie die Gewürzmischung darüber, reiben Sie es von Hand, bis es gut gewürzt ist, en legen Sie es dann auf das Gemüse.
5- Het bleek dat de zweite een keer in de zoveel tijd werd gestellt en 45 minuten lang gelassen of aan het einde van de rit kocht.