die Zutaten
2 große Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen.
– 3 Esslöffel Balsamico Essig.
– 2 Esslöffel Olivenöl.
– 2 Esslöffelboter.
– ½ Teeloffel Salz.
– ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer.
Gegrilde Hähnchenbrust met Essig Balsamico
Die Zubereitung
1- Schneiden als de Hähnchenbrust met de Buchstaben een Messers in diagonale Linien van Recht nach links en omgekehrt, sodass sie auf der Oberfläche jeder Brust aufiden Seiten kleine Quadrate bilden.
2- Mischen Sie den Balsamico-Essig, das Olivenöl, das Salz en den schwarzen Pfeffer in einer kleine Schüssel gut sisterammen, verteilen Sie die Mischung dann auf den Brüsten and reiben ist.
3- Lassen Sie die Hähnchenbrust vermindert de 30 minuten in Kühlschrank.
4- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
5- Breiten ze de Hähnchenbrust auf een kleinen Ofenblech aus, legen Sie sie auf die mittlere Schiene des Offens und lassen Sie sie 15 Minutes long stehen, drehen Sie sie dann auf dieother Seite und lassen Sie sie 20 Minutes long stehen, of bis sie gut geroosterde sind und die Risse nehmen auf dunkler Farbe.
6- Nehmen Sie die Hähnchenbrust aus dem Ofen, Stapeln Sie sie auf einem Servierteller, geben Sie dann een Löffel Butter auf jede Brust and serveren Sie sie.