die Zutaten
– ½ kg Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen.
– ¼ Tasse Joghurt.
– 3 Esslöffel Zitronensaft.
– 3 Esslöffel Essig.
– 2 Esslöffel Olivenöl.
– 1 Esslöffel Tahin.
– 1 Esslöffel-paprika.
– 1 Esslöffel Knoblauchpulver.
– 1 Teelöffel 7 Gewürze.
– 1 ½ Teeloffel Salz.
– ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer.
– ¼ Teelöffel gemahlene Nelken.
Gegrilde Hühnchen Shoarma bij Ofengrill
Die Zubereitung
1- Schneiden Sie das Huhn in kleine Scheiben en legen Sie es in eine tiefe Schüssel.
2- Fügen Sie alle anderen Zutaten zum Huhn hinzu und mischen Sie gut.
3- Dek ze af met nylonpapier en las ze als ze lang nadenken, voordat ze naar de volgende tag gaan, in de keuken.
4- Heizen Sie den Ofengrill bij hogere temperatuur, ggf. met een ingeschalte ventilator.
5- Verteilen Sie die Hähnchenfleischung auf een grote, flachen Ofenblech.
6- Verlaag de gemiddelde temperatuur van de temperatuur
7- Wenden Sie die Hähnchenteile mit onem großen Löffel auf dem Blech, damit sie nicht nur auf einer Seite garen, en lassen Sie sie dann weitere 12 Minuten im Ofen bis das Hähnchen volllständig gegartist.
8- Nehmen Sie das Tablett aus dem Ofen, gießen Sie es auf einen Servierteller and servieren Sie es dann mit Brot and Salaten.