hoe heet in het engels het gerecht dat wij vogelnestjes noemen?
Een vogelnestje, ook gehaktbal kiekeboe genoemd, is een gerecht dat bestaat uit een hardgekookt ei met een gehaktbal eromheen. Vaak wordt deze samenstelling gefrituurd, maar even courant is het de vogelnestjes vooraf te bereiden in een pan en ze later op te warmen in de oven of magnetron. Ze worden (in België) standaard opgediend met tomatensaus (of madeirasaus) en aardappelpuree, eventueel met peterselie of veldsla.
hoe heet in het engels het gerecht dat wij vogelnestjes noemen?
Vogelnestje
Het is een licht voedingsmiddel dat veel wordt verkocht in winkels in Schotland en Engeland. Om de Schotse eieren te koken, wordt een gezond hardgekookt ei genomen en na het pellen wordt het bedekt met een laag gepureerde Schotse worst vermengd met nat brood en griesmeel. Bolvormig, daarna gebakken in olie. Het resultaat is een gouden balletje vlees.