die Zutaten
– 1 grote gans Huhn.
– 1 frame Esslöffel-tomaat.
– 1 Ketchup Esslöffel.
– 1 Esslöffel Senf.
– ¼ Tasse Zitronenzeep.
– ¼ Tasse Olivenöl.
– 1 ½ trockener van Esslöffel Thymian.
– 1 Teelöffel gotrockneter wilder Thymian.
– 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum.
– 1½ Esslöffel Zwiebelpulver.
– 2 Teloffel Salz.
– 1 Teelöffelschwarzer Pfeffer.
– 1 Teeloffelpaprika.
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
– ½ Teelöffel Ingwerppulver.
– ½ Teelöffel gemahlener chili.
Dus bereiten Sie gegrilltes Hähnchen auf Wasserdampf zu
Die Zubereitung
1- Mischen Alle Gewürzzutaten in een van de volgende Schüssel, bis sie volllständig miteinander vermischt sind.
2- Als Huhn in een Tablet gelegt, en de Haut wird von der Brust en de Rücken entfernt, wobei sehr darauf deere wird, dass sie nicht ausfranst, en een mengeling van Gewürzmischung wird auf beide Seiten onder die Haut gegeben en damit eingerieben den Fingern der Hand, bis is den größten Bereich des Fleisches erreicht.
3- Reiben Sie das Hähnchen von Hand innen en außen gut mit der Gewürzmischung ein, decken Sie es dann mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie es für 4 Stunden, am besten bis zum nächsten Tag, im Kühlschrank.
4- Nehmen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank und lassen Sie es vor dem Grill gedurende 30 minuten bij Raumtemperatur stehen.
5- Der Außengrill met Holzkohle beheizt, en der Grill met der obers Abdeckung wird bevorzugt.
6- Eine Erfrischungsgetränkedose (dosis) met heißem Wasser gevuld en in die Mitte des äußeren Grills of auf die untere Schiene des Offens gestellt.
7- Als Huhn een metaalbehälter krijgt en gemakkelijk gedrückt, dus dat is een Behälter in de onderwereld Raum des Huhns eintritt en es zo wird, als würde es auf seinen Füßen stehen.
8- Grillen Als het vlees 90 minuten of twee weken lang fertig is en hoog een dunkelgouden kleur heeft, moet u ervoor zorgen dat de Außenseite des Hähnchens alle 15 of 20 minuten met de gewürzmischung met een klein beetje pinsel streichen.
9- Das Huhn vorsichtig aus dem Wasserbehälter genommen, in een grote Topf gegeben, abgedeckt en stehen gelassen gedurende 10 minuten, damit es die Flüssigkeiten darin behält, dann mit Reis of Brot und Salaten dienen.